Redondo de ternera
19,95 €
- Redondo de ternera tierno, bajo en grasa y sin nervios.
- Perfecto para asados, guisos o rellenar.
- Envasado al vacío para conservar su frescura.
- Paquete de aproximadamente 1 kg.
Descripción
El redondo de ternera es un corte cilíndrico que se obtiene de la parte trasera del animal. Con muy poca grasa y sin apenas nervios, es uno de los cortes más valorados para preparar asados, guisos o rellenos. Este corte es ideal para los que buscan un sabor suave y una carne tierna que se deshace en la boca. Si estás buscando comprar redondo de ternera de alta calidad, en nuestra tienda online lo encontrarás en su punto perfecto de frescura, en un paquete de aproximadamente 1 kg.
Preparación del redondo de ternera
El redondo es muy versátil y se adapta a diferentes métodos de cocción:
- Asado al horno: Cocina el redondo acompañado de patatas y hierbas aromáticas para una comida clásica.
- Guisado en salsa: Ideal para cocción lenta en una salsa rica que realce el sabor de la carne.
- Relleno: Puedes rellenar el redondo de ternera con ingredientes como setas, verduras o incluso jamón y huevo, y cocinarlo al horno o guisado.
Características del redondo de ternera
- Peso: Paquete de aproximadamente 1 kg.
- Corte: Cilíndrico, bajo en grasa y sin nervios.
- Conservación: Envasado al vacío para conservar su frescura. Almacenar entre 0°C y 5°C. Consumo preferente antes de 10 días.
Conservación
Se envía envasado al vacío para garantizar su frescura durante el transporte. Te recomendamos sacarlo del frigorífico 45 minutos antes de cocinarlo para que se atempere correctamente. Si no lo vas a consumir en los próximos días, puedes congelarlo sin que pierda sus propiedades.
Valor Nutricional
| Componente | Valor por 100g |
|---|---|
| Energía | 160 kcal |
| Proteínas | 20 g |
| Grasas | 9 g |
| Grasas saturadas | 3.5 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Colesterol | 70 mg |
| Sodio | 50 mg |
Gestión y envío
Los pedidos de Carnes Selectas Corral del Herrero se envían en frío y envasados al vacío, garantizando que la cadena de frío se mantenga intacta durante todo el proceso. Las entregas se realizan de miércoles a sábado, y los pedidos llegan en un plazo de 24 a 48 horas a cualquier lugar de la Península y Baleares. El transporte es gestionado por Logifrio o por vehículos propios para zonas específicas.
El coste del envío es de 15€, y las entregas suelen realizarse en las mañanas. Además, si tienes dudas, siempre puedes consultar su política de envíos y devoluciones para más detalles.
